[WMM Recipe No.02]

크루아상 햄 샌드위치

WMM Deli의 ‘파프리카리오나’와 고다 슬라이스 치즈를 활용하여

카페 브런치 부럽지 않은 샌드위치를 만들어 보세요.

신선한 재료와 델리미트의 깊은 풍미가 어우러져

바쁜 아침을 든든하게, 주말 오후를 특별하게 만들어 줍니다.

파프리카리오나

25년 경력 독일 마이스터의 기술력으로 만든 프리미엄 콜드컷 수제 햄 입니다.

엄선된 지리산 산청초월흑돈을 사용하여 식감이 매우 부드럽고 담백한 것이 특징입니다.

제품에 콕콕 박힌 파프리카는 느끼함을 잡아주면서 산뜻한 풍미를 더해줍니다.

붉은 파프리카의 다채로운 색감 덕분에 샌드위치나 샐러드 등 어떤 요리에나 잘 어울립니다.

아이들 영양 간식은 물론, 간편한 와인이나 맥주 안주로 활용하기에도 손색이 없습니다.

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만들어보기

재료(1인분 기준)

∙ 파프리카 리오나 슬라이스 3~4장

∙ 고다 슬라이스 치즈 1장

∙ 크루아상 빵 1개

∙ 양상추 2~3장 파프리카 (적색/노랑) 약간

∙ 양파 슬라이스 2~3쪽

∙ 머스타드 소스 또는 마요네즈

∙ (선택) 버터, 크림치즈

조리방법

1. 크루아상 준비하기

크루아상은 가로로 반을 가른 후, 오븐이나 에어프라이어에 2~3분 살짝 데워 바삭함을 살려줍니다.

2. 속 재료 준비하기

양상추는 씻어서 물기를 제거하고, 파프리카와 양파는 얇게 채 썰어 준비합니다.

(※양파의 매운맛 제거를 위해 찬물에 5분 정도 담갔다 사용하세요.)

3. 소스 바르기

준비된 크로와상 안쪽 면에 버터나 크림치즈, 머스타드 소스 등을 얇게 펴 바릅니다.

4. 재료 올리기

소스 바른 빵 위에 양상추 → 파프리카 리오나 → 고다 치즈 → 파프리카 → 양파 순으로 차곡차곡 쌓아 올립니다.

5. 마무리하기

윗빵을 덮고 손으로 살짝 눌러 고정하면 완성!

6. 반으로 잘라 플레이팅하거나, 포일로 감싸 도시락으로도 간편하게 즐겨보세요.